Ключевые моменты: В Одессе работает ресторан «Розмарин» с кошерной кухней; Меню сочетает еврейскую классику и современные блюда; Заведение известно семейной атмосферой и оригинальной подачей блюд. Кашрут и Кошер: чем одесская кухня отличается от еврейской Часто можно услышать мнение, что одесская кухня – равно еврейская. На самом деле мы знаем, что это не так. Но действительно, […]
Позначка: еда
#громадськемісце На квасе, с угрем и варениками: какие борщи едят в Одесской области #одеса #odesa #odessa #одесса
Одесская область – самая большая область Украины. Она находится на границе Подолья и Бессарабии, а значит, тут рядом живут люди с различными гастрономическими традициями. Их легко проследить, на примере самого популярного блюда – борща. Конечно, можно утверждать, что у каждой хозяйки он разный и не бывает двух одинаковых борщей. Но в то же время есть […]