#громадськемісце В Одессе впервые издали сборник рецептов одесской кухни на украинском – что в нем? #одеса #odesa #odessa #одесса

Евгения Подмаркова – автор коротких рассказов, общественная активистка и волонтёр, решила поделиться семейными рецептами своей семьи. Вместе с мамой они перебирали многочисленные записи, блокноты, бумажки, украшенные разноцветными, а местами и выцветшими пометками, переписывали и переводили. Все эти рецепты – по-настоящему живые. Некоторые из них проверены не то что годами, а веками, например, двухсотлетний рецепт паски […]